El huevo y las vitaminas B5 y B7

Cómo saber si un huevo está podrido

La vitamina B5 o ácido pantoténico, que se encuentra de forma abundante en los huevos hace que este alimento sea últil para combatir el estrés y las migrañas. El contenido de vitamina B5 de este alimento también hace de este un alimento recomendable para reducir el exceso de colesterol.

La vitamina B7 o biotina, abundante también en el huevo es buena para mejorar la salud del cabello, las uñas y la piel. Los enfermos de diabetes también pueden beneficiarse tomando este alimento, ya que la vitamina B7 contenida en él, puede ayudar a estabilizar los niveles de azucar en la sangre.

Fuente: Instituto de Estudios del Huevo

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